小白NG的厨房

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2022-01-24 加入
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做饭嘛,不着急。一回生,二回熟。

小白NG的作品 查看全部 12 作品

  • 豆角炒肉丝

    豆角炒肉丝 

    ★肉一开始下锅的那一瞬间好香啊~ ★豆角可以先焯水,这样比较容易熟 ★这次炒的时候,肉丝连起来了诶,是因为淀粉太多了?还是? ★感觉干煸豆角比豆角炒肉丝好吃~~ ★听说豆角炒不熟容易中毒,吓人😨 #豆角炒肉# #小总结#

    2022-02-07

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  • 连吃三碗的玉米山药排骨汤

    连吃三碗的玉米山药排骨汤 

    第二次做了,好喝~~ ★这次买的玉米很不好切,切的时候会有水出来,很脆,甚至不用煮就可以吃,所以就没放排骨汤里,而是直接拿出来吃了 ★记得上次做的时候,其他的都好吃,也是唯独玉米感觉有些老了。 ★这次的话,排骨很香~但是吃的时候容易塞牙缝,...

    2022-02-06

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  • CC招牌香辣鸡爪

    CC招牌香辣鸡爪 

    我觉得食谱很好 失败的原因之一是两个菜同时烧 分心了(๑•॒̀ ູ॒•́๑)

    2022-02-06

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  • 可乐鸡翅(超级成功案例)
ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ

    可乐鸡翅(超级成功案例) ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ 

    调换了一下顺序~ 先去的血水,后来再腌~ 好吃好吃嘿嘿 #可乐鸡翅✨#

    2022-02-01

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  • 干煸豆角

    干煸豆角 

    好吃~~ 爱上肉末了哈哈哈哈哈哈 #干煸豆角#

    2022-01-30

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  • 连吃三碗的玉米山药排骨汤

    连吃三碗的玉米山药排骨汤 

    第一次做,很好吃~~ ★排骨要了半斤,本来还担心3个人不够吃,结果刚刚好~ ★增加一个步骤是先用凉水把排骨泡半小时(中间换2次水),控出血水 ★姜可以切成姜片,这样在喝汤的时候就不会有姜末进嘴里啦 ★最后加了盐、味精和十三香(=^▽^=) ...

    2022-01-29

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  • 蒜苔炒肉

    蒜苔炒肉 

    是按照之前青椒炒肉的方法腌的肉,最后做出来感觉味道还可以~ 忘了告诉我弟让卖肉的阿姨把肉切好了q 切得老费劲了 下次肉可以再切小一些~ 以及再多炒会儿 #蒜薹炒肉# #小总结#

    2022-01-27

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  • 肯德基炸薯条(无需冷冻版)

    肯德基炸薯条(无需冷冻版) 

    ✨看着不太行,但吃的时候味道还挺好~ ✨条儿切得有点细了,因为本来是想做土豆青椒的,做到一半发现土豆切的太多了哈哈哈哈。于是就半路又搜了一下炸薯条的做法。 ✨一开始在锅里焯热水的时候,看到条的颜色变成黄色,就差不多可以倒出来啦。要等锅里的水...

    2022-01-26

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  • 青椒土豆丝(炒制不粘锅,入口不软烂)

    青椒土豆丝(炒制不粘锅,入口不软烂) 

    给土豆去皮的时候,发现对左撇子不太友好,差点儿用切菜的刀去皮了哈哈哈哈。 3个人吃的话,2个土豆,一大一小差不多就可以啦。 在用冷水滤的时候真的可以滤出淀粉诶 土豆切的有点粗了,最后炒出来脆脆的,没有粘锅~ 加上红椒看起来更有食欲哦~ #...

    2022-01-26

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  • 经典的家常菜,青椒炒肉丝,简单的食材也能做出如此美味

    经典的家常菜,青椒炒肉丝,简单的食材也能做出如此美味 

    第一次做!感觉很成功~ 感谢作者大大的分享O(≧▽≦)O 太喜欢里脊肉了 买的时候,卖肉的阿姨专门手工切的,说害怕用机器切里脊会切坏。 拌里脊的时候的手感太好了!最喜欢这个步骤。 最后做出来,里脊真的超级嫩!喜欢 最后辣椒差点炒糊,正好妈...

    2022-01-25

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  • 金针菇番茄肥牛卷

    金针菇番茄肥牛卷 

    第一次做 下头呜呜呜呜,味道有点儿淡了

    2022-01-24

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  • 🔥减脂菜蚝油生菜、清脆爽口巨好吃😋

    🔥减脂菜蚝油生菜、清脆爽口巨好吃😋 

    好吃~,感觉有几个关键点需要把握 ★生菜的数量,3个人3颗~焯水的时候,一定要等锅里的水烧开了,然后分批放进去和捞出来~,真的能感觉出来!很快就好了~捞出来可以控控水 ★可以先把料调好,蒜切好,调的酱料yyds,白糖是亮点。三个人吃的,料可...

    2022-01-24

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