可以说是超级完美了,没想到中式糕点也这么简单!一次成功。这是第二次做。蛋黄酥,鲜花饼,老婆饼,芋泥饼啥都可以用,方子可以做48个饼(或者40个左右蛋黄酥)我一般一次做两种馅。不过不知道为什么刷蛋黄液的饼皮总是比较酥久一点,白饼皮没多久就软了...
2022-05-21
3 1
非常百搭的司康,做了无数次了,这次是玫瑰奶酪蔓越莓司康(太搭了,味道非常完美!)➕洋葱奶酪甜玉米司康(咸)#早餐•2022年5月20日# 一次做多点,反正要洗那么多工具
2022-05-20
9 1
我做的小五卷,把蛋糕卷里的牛奶改成现榨的橙汁➕柠檬汁,奶油里加了先用白砂糖腌的橙皮屑 和柠檬皮屑,味道非常清新,比➕牛奶的整体更清爽,回味有淡淡柑橘香,奶油推荐用铁塔更搭,完全走轻盈路线。
2022-04-03
3 0