在欧洲学会的经典版提拉米苏
#提拉米苏# 好吃,入口即化,味道醇厚有层次。自己加了一片吉利丁(5g)。分量减半做了一个满满的长方形盒子,饼干咖啡酒粘多了有点儿软。咖啡酒没有买自己配的,三合一咖啡40g,水120g,白酒6g,味道非常可以。
2022-03-23
4 0
《Tinrry+》超经典的日式草莓奶油蛋糕 2.0版本(6寸配方)
#草莓🍓蛋糕🎂# 小白第一次尝试,方子特别稳。自己又往蛋黄糊里加了1.5g泡打粉,蛋白里加了2.5g塔塔粉,蛋白里没有放玉米淀粉,口感也很不错。
2022-03-18