马斯卡彭奶酪吐司
好
24天前
0 0
梦龙巧克力蛋糕卷
特别好
03-08
《Tinrry+》焦糖杏仁太妃糖
有点出油了,下次熬到145度,立刻离火
02-04
1 0
比棉花还柔软的中种北海道吐司
每次低10度就完美了
2023-07-28
超越星爸爸的纽约芝士蛋糕
做了酸奶油,很浓郁
日式舒芙蕾芝士蛋糕,轻奶酪蛋糕 【不开裂零失败操作简单】
加了柠檬,下次多加10克牛奶
2023-06-10
香浓柔软的巧克力吐司
180度35分钟,巧克力豆画龙点睛
2023-05-21
巧克力巴斯克蛋糕
0.75倍的食材,一个鸡蛋+蛋黄,80g酸奶油,70克淡奶油,200度23分钟
2023-03-04
35分钟,底下有点黑,下次减为33分钟
奶香椰蓉花朵小餐包
好吃,虽然整形很丑哈哈哈
2023-02-19
超级浓郁柔软的布里欧修吐司
液体实在太多了,加了三次面粉,下次牛奶减半试试,还好家人们都觉得很好吃
又做了次上火太旺了,下次改成140/155,50min
2023-02-05
橙多多戚风蛋糕
实际温度130度55分钟,还是太高了,以后调到120度50试试
2023-01-25
用了淡奶油+柠檬汁随便捣鼓了个酸奶油也不错吧
2022-12-14
6 0
香蕉巧克力马芬
50g油,50g糖,175度30分钟
2022-11-06
没做淋面,152度26分钟
2022-10-06
不开裂不掉皮的完美蛋糕卷
第二次做了,170度20分钟,五个蛋,按照方子翻倍做
2022-10-01
比五道口枣糕王还好吃的枣糕
又做了一次
2022-09-12
2 0
完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
非常好的方子,太好吃了,等放回油再吃
谢谢老师
2022-07-12
一次发酵超简单的豆沙小面包小吐司
豆沙太湿了,换了个方法整形…
2022-06-13
焦香酥软的柠檬玛德琳蛋糕
特别好的方子,13分钟拿出来颜色有点浅,再烤2分钟就深了。因为中间有点事,冷藏了一两个小时,感觉没什么影响。
2022-06-09
中筋面粉手揉之拉丝的汤种酸奶小餐包,新手也可以的方子
太好了,第一次做就成功了
2022-05-01
4 0
一口正宗的红糖发糕
简单易做
2022-04-28
豆沙卷
很好的方子,水加多了,下次少放点
三个蛋,枣用了70g所以用了25g红糖,很好吃
2022-04-15
不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
非常好的方子,用了袋装酸奶,所以多加了些玉米淀粉,少加了些糖,组织细腻,口感轻盈。
2022-04-08
简单易做👉手残党也能成功的淡奶油蛋糕❗️
非常喜欢
2022-04-05
淡奶油蛋糕
超级棒的
2022-04-04
1 1
老上海风味——别司忌
特别好的方子
2022-03-30