酒神的狂欢祭的厨房

葱烧豆腐 

#晚餐•2024年12月8日# 担心葱味出不来用的是炸葱油的做法，不过这样明显能感觉到豆腐有点油，得再研究研究。

酒神的狂欢祭

猪肉炖粉条 

#晚餐•2024年10月11日# 加了三勺黄豆酱，很好吃，感觉老抽可以少放一点

酒神的狂欢祭

肉末酱豆腐 

#晚餐•2024年10月4日# 挺好吃的，酱味比较明显。我还洒了韭菜碎，关火焖2分钟

酒神的狂欢祭

硬菜代表--排骨炖豆角土豆（豆角焖面胚子） 

好吃，不过这个菜收干汁了豆角有点咸，调味的时候要注意下。炒排骨的时候油要稍微多一些，不过锅温保持不住会出很多水

酒神的狂欢祭

酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭 

#晚餐•2024年8月16日# 土豆丝比想象中吃盐，可以比正常做多加一点盐

酒神的狂欢祭

糖醋里脊（超简单，新手也能一次成功） 

#晚餐•2024年8月15日# 好吃，有一个作弊方法就是在调糊的时候加一点小苏打，保证非常脆

酒神的狂欢祭

下饭神菜 雪菜（雪里蕻）炖豆腐 专治夏季没食欲 

#晚餐•2024年7月31日# 就是标准的雪菜豆腐，怎么做都不会难吃

酒神的狂欢祭

豆腐圆子（消耗熟咸蛋白） 

#晚餐•2024年7月24日# 还不错，跟鲜肉丸子的鲜味还不太一样，感觉我豆腐得沥一下水再和进来，丸子太稀了，而且豆腐有点多。和馅的时候加了一勺生抽两勺蚝油半勺糖，汤里加了两勺底盐，味道还不错。

酒神的狂欢祭

蟹黄豆腐（咸蛋黄版） 

#晚餐•2024年7月24日# 没有青豆就加了点葱，还加了点虾仁，调味加了半勺盐半勺鸡精半勺糖，勾了一个厚芡，好吃的。就是确实没啥海鲜味，不知道餐厅里的咸蛋黄豆腐哪来的海鲜味。

酒神的狂欢祭

超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16 

#晚餐•2024年7月22日# 有点像费城风的汉堡，切了老多洋葱放了很多黑胡椒，肉饼相对松一些但很juicy，芝士和肉饼的香味都很明显。面包胚也比店里的好吃，刚用面包机热出来的有很明显黄油的香味

酒神的狂欢祭

锅包肉 

#晚餐•2024年7月18日# 有点失败，炒汁太久了都有些不脆了，应该快速炒一下就行了。

酒神的狂欢祭

椒麻口水鸡 

#晚餐•2024年7月18日# 懒的切了直接手撕了，有一点淡感觉煮鸡的时候也可以加一点盐，还是挺好吃的。

酒神的狂欢祭