🏮中式茶点酥｜花酥🌼🌸🍀
完成#下午茶•2024年10月8日#
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原味蛋糕卷
#早餐•2024年4月13日# 没有蛋糕卷工具 纯手卷起来的还不错 口感特别细腻柔软 放冷藏都不会变化 第一次做 已经比较满意了 我按这个配方有一些小小的改动 其实具体情况还是得按自己做的变化来改变的
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咖啡吐司
#下午茶•2024年4月13日#我用的可可粉 不错不错 手揉的 冷藏过夜发
🥯一小时就完成的超快手贝果
第一次做 形状不太好 我是隔夜冷藏做了发酵的 用的喋豆花染色，外脆里软，凉了也不硬 好吃#下午茶•2024年4月13日#
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自制咸蛋黄，用料少2天腌好，可保存可塑形，腌料可反复利用
方法绝绝子，才放了两天 已经很好看 相当不错 现在想吃咸蛋黄不用买了 马上要实现咸蛋黄肉松面包自由了 自己做健康有实惠 太开心了#下午茶•2024年4月11日#
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自制草莓酱
不错不错 怪不得外面的草莓酱贵 这一瓶差不多用了3斤草莓
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蛋炒河粉
我爱家乡的味道#早餐•2024年3月26日#
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江米扣肉 复刻南京大排档
完成了 嘎嘎好吃#晚餐•2024年3月22日#
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零失败自制甜酒酿
我爱我做的米酒#下午茶•2024年3月13日#
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手工糍粑（超级简单）
#下午茶•2024年3月3日# 家乡美食 还是这种纯天然的好吃 糯而劲道 准备做点甜酒 做鸡蛋糍粑醪糟 我用擀面杖锤的 很不错 还做了血糯米➕白糯米的 煎出来口感特别酥酥脆脆 特别好吃
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自制香甜红薯干
#下午茶•2024年2月29日# 不错不错 第一次做 准备在做一次 全部不切 一整个晒 还是蜜薯甜 白心红薯更合适烤着吃 特别面 像板栗一样
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软皮绿豆饼
好吃 用低筋面粉做的 低糖版 具好吃#下午茶•2024年1月7日#
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呀丫一
