超正の泰式菠萝炒饭
泰国菠萝米饭,全按作者的步骤做的,1斤米,2块咖喱,没加腰果,快吃完了才拍照,最后光盘,下次还做,感谢作者的分享,非常成功!
2024-06-04
1 2
烤羊肉串 (烤箱版)
在拌肉时应加淀粉,不然就是肥瘦相间烤出来也不嫩气!
2024-02-27
3 0
就那么简单的黄金糕
每道工序都严格按作者的步骤操作,用量都相同,烤箱下火200度1个小时,后关闭下火,开上火110度5分钟,使表皮颜色更金黄,模具只一个,比作者的大些27.5*94*63公分,没用油纸,刷了无味的油,非常成功,感谢作者的分享!
2023-05-28
21 2
蒜蓉粉丝蒸虾(去虾头版)
感觉还可以,但虾中的糖一勺太多了,应该只微微放一点,1克比较合适
2022-07-07
4 0
厨师长教你:“苦瓜酿肉”的家常做法,口感和味道很棒,先收藏了
首次做苦瓜酿,居然这么成功,经典!感谢作者详细的步骤,收藏了
2022-05-11
2 0
Q版红糖马拉糕
感谢作者的分享,共做了五次,次次成功,32的剁椒鱼头盘,2/3的量,白糖减了10克,严格按作者的步骤,Q弹不粘牙,送朋友深得好评,谢谢啦!
2022-05-09
1 0