戚风小纸杯蛋糕
👍🏾💝
2023-01-20
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烤鸡翅烤箱版(宝宝最爱吃)
放冰箱腌了两个小时还不是很入味,下回得提前腌半天 ~ 200°全程皮肉很黏糯软烂,想要劲道一点的话温度和时间得再降低。
2022-07-29
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超软老奶油面包
揉了一个多小时的面 TAT 不过做出来很成功,奶香满满~用160°烤了15分钟,感觉还是没达到想要的那种绵软,下次把温度降到150°试一下
2022-07-27
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CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
见证一只茄子的蜕变~软烂的茄子肉很入味 (-^〇^-) 烤茄子的时候时间快到了表面还没有烤出褶皱,浇了半勺油再烤七八分钟就好了~
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奥尔良烤鸡翅 还没摆盘就被抢光了
棒棒滴~试了几个涂蜂蜜,感觉更能中和奥尔良酱料的咸味~
2022-07-18
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蛋挞~无淡奶油
好吃滴,感觉有点太甜,下次减一点糖~
面包(简单操作版)
晚上揉的面团放在冰箱里低温发酵,第二天早上烤的。不知是面醒得太久了还是烘烤时间过长,小面包有点硬😢下次再试试
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