阳光的轻脆——太阳饼超全攻略
#下午茶•2024年12月4日# 油皮减了一半猪油，油酥减了10g油20g粉，成品还是挺酥的。减了一半糖所以不甜没啥味道，糖量还是按原方子好。180度20分钟，165度10分钟。 出炉吃了两个，有点腻还是配茶一次一个就好。
24天前
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不用炸不吸油，咸香入味三分的红烧茄子
#午餐•2024年7月27日# 不会很油腻
07-27
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超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）
#早餐•2024年6月30日# 好吃
06-30
包子饺子万能基底肉馅
#晚餐•2024年6月16日# 馅料好吃
06-16
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妈妈的秘方，超宣软包子/馒头配方
#晚餐•2024年6月16日# 挺好的
完美复刻达美乐！【土豆披萨】这么做口感太绝了！
#晚餐•2024年6月12日# 我酱没弄好，不过也不错
06-12
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儿子说比BSK好吃的披萨（含披萨酱、饼底做法）
#晚餐•2024年6月11日#酱不错
06-11
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仙女做的披萨
#晚餐•2024年6月7日# 很好
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最好吃的豆腐包子，不用肉，越吃越上瘾呀
#晚餐•2024年6月4日# 还不错，就是豆腐焯水后出水严重，要静置倒好几次水才去拌馅
06-04
中式酥皮糕点
#下午茶•2024年5月17日# 煎上色了进烤箱，做了绿豆饼，这款含油量低点
05-17
祛湿祛寒的闽南姜粿 生姜红糖糯米饼
姜减半 糖减半 好吃！
04-29
真正完美的“五道口枣糕王”枣糕（全蛋打发法）
半油，20g左右红糖还是挺甜，165上下火30分钟不到搞定。成品很蓬松不是紧实的。红枣皮很粗糙，如果打成泥可能会比较好。下火温度可以再减点。
04-22
美美哒球
