晚餐•2024年10月23日
这款外酥里嫩、层次分明、奶香浓郁、酥到掉渣的萄式蛋挞来了……按照对应的比例添加淡奶油、纯牛奶、鸡蛋、白砂糖调制好蛋挞液,糖量的多少直接影响着烤后焦糖颜色的深浅,适当的甜一点,会烤出比较完美的焦糖色泽。 厨友们,好吃又好看的葡式蛋挞一起来制作...
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午餐•2024年10月23日
糯叽叽的艾草青团,带有清淡却悠长的清香。不仅口感独特,还具有纪念先人、团圆的寓意,深受人们喜爱。艾草青团使用新鲜的艾草汁拌进糯米粉里,再包裹上调制好的咸蛋黄肉松馅,咸香不腻,软糯清甜而不粘。 艾草青团作为时令食物,承载着春季独有的生气。此...
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晚餐•2024年10月22日
刚烤好的黑椒猪排,趁热放上胚底,放上一片安佳芝士片,利用余热适当软化芝士片,配上新鲜的西红柿切片、生菜片,挤上适当的黄芥酱、沙拉酱、黑椒汁,组合成:美味的黑椒猪排汉堡包! 这样一款:颜值漂亮诱人,食材新鲜,荤素搭配,口感丰富的汉堡包,你们喜...
10-22
下午茶•2024年10月22日
耐心制作色泽金黄、疏松绵软、麦香味浓郁的汉堡胚,为制作猪排汉堡做好准备。原味的汉堡胚当餐包吃,味道也挺不错的! 大家一起来体验吧,亲自感受它的独特#下午茶•2024年10月22日#
早餐•2024年10月21日
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。外形色泽金黄,外皮口感酥脆,内馅鲜香爽口而不油腻,适合大众口味的一款中式点心! 中国民间节日的传统美食,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷...
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下午茶•2024年10月20日
一碰掉渣的蛋黄酥:层层酥皮裹着香糯红豆 沙,绵密细软。嵌入一整颗海鸭蛋黄,沙沙糯糯,酥 皮香醇、红豆清甜、蛋黄咸香,甜咸碰撞,一口吃到 三种口感。 经典口味,红豆沙绵密细腻,蛋黄香沙流油,外层酥 皮层层包裹,层层有料,入口酥心。 #下午茶•...
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下午茶•2024年10月18日
驴打滚:又称豆面糕,是中国东北、老北京和天津传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,非常好看!因其最后制作工序中撒上的黄豆粉,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。 做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜...
10-18
巴斯克蛋糕:以其外酥内软的独特口感著称。外皮经过精心烘焙,呈现出诱人的焦黄色泽,而内部则是饱满绵软的芝士层,入口即化。每一口都能感受到浓郁的乳酪香气和淡淡的甜味,让人回味,陶醉其中…… 之所以叫这个名字,是因为它源自17世纪的法国南部和西班...
晚餐•2024年10月17日
制作了一款清新的芒果生日蛋糕!简单的装饰,别样的颜值……给好朋友的生日会上,带来真心的祝福、贴心的温暖、甜蜜的味道知快乐的氛围……#晚餐•2024年10月17日#
10-17
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柠檬巴巴露亚
原味麻薯包
酥脆千层饼
酥脆蓬松大油条!