酸菜鱼…零失败做法又鲜又嫩
第一次没用现成的料包做酸菜鱼嗷! 发现自己腌的鱼片比料包腌出来的鱼片要嫩好多喔! 有天亲戚钓了条野生不知名大鱼!爷爷拿到手准备切成几份送到儿子闺女那儿去,我灵机一动,跟他说干脆做酸菜鱼给你吃吧,他就开开心心片鱼片去了哈哈~然后就有了这道菜...
2022-10-14
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酥脆桃酥❗(无猪油无泡打粉普通面粉版)
方主材料减半做哒! 家里没有玉米油就用葵花籽油代替啦~ 白糖真的要隔热水才能化喔! 我的面团比较难捏成形!然后我就用我的手指先捏成一团,然后再把面团放掌心,用两个手掌握一握,就变成球状啦!可能多加点油会更好捏吧!谁让咱们想少吃点油呢! ...
2022-09-14
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君之配方超简单松软蛋奶饼——消耗中筋面粉
第一次做小面包! 用了爷爷做面条的中筋面粉! 用了奶奶做饭的葵花籽油和白砂糖! 还有楼下随手买的安琪酵母粉! 第一次发酵面团超级激动的! 看见面团变大的时候好治愈2333! 糖减了10g感觉还是有点甜呢,下次再多减点试试! 搅酵母粉的时候...
2022-09-13
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