用这个方子，换成全麦面粉，减了点糖，只放了30克。同时做了小圆面包和吐司。忘了涂蛋液了，表皮略有点硬。总体来说还是很软的，特别香#面包面包💕#
05-27
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没蓬起来，变成曲奇了…… 同样的烤箱，用麻薯预拌粉成功鼓起来的。 严格按照配方和流程进行的，难道是鸡蛋大小不一样？还有就是我的烤箱无法分上下不同温度加热，但预拌粉的版本都成功了啊
02-29
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用的河套牌全麦粉，没有加其他面粉。不知为何发酵时间特别长，好在成品柔软，拉丝细腻。全麦面包烤起来特别的香啊#全麦##吐司吐司🍞🍞#
2023-07-26
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谢谢大厨的方子！这么多年了，说到做面包都怕，总是做成硬邦邦的样子。这次，用了大厨的方子，以及揉面的方法，终于做出了气孔绵密柔软的吐司面包～太开心了！本来一开始我的面按方子加水后有点稀，又加了一点面粉，所以一开始就战战兢兢的。没想到还是成功了...
2022-09-06
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手机用户1450_2cxp
