🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
#烘焙新手# 不记得第几次手揉做吐司了,之前做的几次要么没发起来,酵母过期了、要么温度太高了,烤过了,但是也没有发的很好。 这次是150度烤了35min,下次试试40min,颜色没有烤的很上,面包和孔也很大,揉的过程实在是揉不出手套膜,摆烂...
2023-07-07
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椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
我先170度考了15分钟,后面看它没上色,就再烤10分钟,没有加盖锡纸🥹烤的有点过了,下次烤后面十分钟还是得加盖锡纸。#下午茶•2023年5月20日#
2023-05-21
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糯米粉松饼
#宵夜•2023年2月12日# 不错,很容易学也很容易上手,没有平底锅,用电炒锅煎的,火候没把握好,会稍微有点糊,但是吃起来很好吃👍🏻
2023-02-14
失败两次❗️山姆同款麻薯包我终于做成功了✅附详细做法
刚开始揉面的时候可能是揉多了,很粘手,后面破罐子破摔,装进裱花袋试一下,第一次做,没想到效果居然还可以😌虽然丑了点,但是还是很开心的🥰#麻薯#
2022-03-19
马蹄红豆乌鸡汤