三倍的量 上星期天做的 请想象一下： 一个七年级中学生在周末批量生产月饼结果忘记算时间从早上八点做到凌晨一点。。。 为了在9.10中秋节兼教师节送老师们月饼煞费苦心的我表示第二天靠着上课掐自己续命 自己熬的豆沙有点湿，下次再干点，这次大部分...
2022-09-10
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小岳岳冲刺非常勇敢
（上海,闵行）
非常的成功，做的1.5倍量，白砂糖x1.5后减到30克，是准备做月饼的，炒完尝觉得淡了一点下次按原方 一开始红豆糊很稀，水加多了，所以炒了一个小时。。。我就边背书边炒。。。但是炒好放凉后真的好好玩啊我实在停不下来，好解压🫠
2022-09-03
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小岳岳冲刺非常勇敢
（上海,闵行）
坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery
一直想做的！ 核桃50克（以为核桃烤出来不好吃，结果。。。），白砂糖20+红糖30=50少了。。。几乎一点味道都没有。。全靠70%巧克力提味，巧克力也只放了100+克。。。不过，给妹妹吃的话甜度正好，也挺香的！ 真的很香啊！我尝了其实很好吃...
2022-06-18
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小岳岳冲刺非常勇敢
（上海,闵行）
酥皮是用的另一个方子，做的巧克力酥皮。 非常成功啊，鼓得很好！ 中间塞奶油真的好好吃啊！ 剩下的酥皮做了点饼干，但是烤糊了，因为中途不敢开烤箱。。。
2022-06-12
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小岳岳冲刺非常勇敢
（上海,闵行）
第一次手揉！做的两倍量。水合了大概9小时，水合玩后一共揉了大概15分钟！ 揉出了手套膜！但是后面发酵好像发过了…所以烤出来面包有一股奇怪的味道，不过整体还是不错的！ 烤完后作死刷了一点牛奶寻思能增香增亮。。。没啥作用。 以前都是用面包机（小...
2022-06-10
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小岳岳冲刺非常勇敢
（上海,闵行）
