哈雷哥哥的厨房

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2022-03-16 加入
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哈雷哥哥的作品 查看全部 6 作品

  • 虾仁滑炒鸡蛋

    虾仁滑炒鸡蛋 

    有点焦了……不过宝宝喜欢吃焦一点的鸡蛋,就是卖相不太好,虾仁的滑嫩还是可以的……

    2023-02-05

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  • 不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤

    不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤 

    焯的时候没有血水,但是好多沫子,捞出来之后一定要加热水,就可以煮的很白了,最近油太重了,这样直接炖出来(肉不要炒)真的又荤又比较清淡,还有营养。

    2023-01-25

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  • 【小高姐】传统韭菜盒子

    【小高姐】传统韭菜盒子 

    挺好的

    2022-05-02

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  • ♨️全麦香菇青菜包👏给肉都不换

    ♨️全麦香菇青菜包👏给肉都不换 

    加了胡萝卜和鸡蛋,也是蛮好吃,就是12个包子的量,然后小青菜用10g盐渍过后直接攥水了,吃的时候感觉有点咸,下次稍微清洗下可能会更有青菜的原味。

    2022-04-26

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  • 包子皮(零失败)

    包子皮(零失败) 

    的确是温水上蒸锅发酵比较快,比烤箱放热水发酵档位效果要好,还方便,而且二发真的很重要,可以直接用一次发酵的蒸锅,精致十五分钟后开火,包子个个饱满 本来很小的包包一个个现在都挤在一起了,蒸满锅好开心😁

    2022-04-26

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  • 烧茄子最简单的方法

    烧茄子最简单的方法 

    #晚餐•2022年4月25日# 两个长圆茄子,没去皮,,炸出来好看但是皮很gen…,炸大劲儿了,另外味道有点重,盐建议少放。

    2022-04-25

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