碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
#碱水面包# 第一次做,没有馅料,颜色有点不均匀,但是味道很好,口感很扎实~下次尝试红豆碱水棒~
2022-05-12
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
#法棍# #无糖无油# 方子无敌了! 面包小白第一次做,居然也成功了… 严格按照方子上的配比和时间节奏,面团是真的好湿,过程中一度以为失败了,完全揉不出光面,面团一直是软绵绵粘手的状态,但发出来的气孔真的好多… 没有石头,只用了最大火...
2022-04-16
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100%全麦吐司(无糖无油)
#全麦面包# #减脂# 手动揉面真的好黏,中途加了两次干粉,但最终成品还不错,只是火候没控制好,顶部有点烤过了,颜色深而且比较硬,但内里还是很松软,口感也很好。
2022-04-11
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100%无糖无油|手揉全麦软欧包|减脂必备
第一次做面包,居然成功!! 虽然形状好像爆笑虫子,但味道超出预期耶✌ 因为第一次尝试,所有材料都是配方减半的量,但不影响出品#全麦面包# #减脂#
2022-04-09
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