超级浓郁柔软的布里欧修吐司
我自己十分满意，感谢老师 😁
04-05
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
没有杜兰面粉，用全麦粉代替了
02-20
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温泉吐司
看颜色可能是温度设得有点高了，也有可能是我蛋液刷得有点多，纠结在设定温度和实际温度的漩涡里，这个面包是实际185，烤了40分钟
02-04
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
三刷，每次都进步一点 这次一发二发高度都够，可是进了烤箱却没长多少呢
02-03
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网红日式白吐司（鲁邦种）
长得不够高 下次再试试
01-26
没出来爆炸头
2022-07-05
低糖酸奶面包卷
看着还行😀
2022-06-18
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https://www.xiachufang.com/dish/187123081
2022-06-17
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2022年06月17日
可能是面粉吸水性的问题，虽然已经略去了12g牛奶，面团仍然好湿，整形不清晰，下次再试
淡奶油吐司
二刷，这次面揉透了，长高了，加盖做了个方吐司
2022-06-16
不知道为什么二发没能爬高到八分，尽管看发酵状态是已经发好了，顶上裂开也不知道是什么原因；掰开看切面还挺整齐的，可以一片片撕开不掉渣，弹性也很好，当然啦，还好吃
2022-06-12
多款葡萄干辫子面包
有点发过了，整形轮廓不清晰，还好虽丑但美味
2022-06-05
笨手笨脚的大小姐
