超级浓郁柔软的布里欧修吐司
我自己十分满意,感谢老师 😁
04-05
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
没有杜兰面粉,用全麦粉代替了
02-20
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温泉吐司
看颜色可能是温度设得有点高了,也有可能是我蛋液刷得有点多,纠结在设定温度和实际温度的漩涡里,这个面包是实际185,烤了40分钟
02-04
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
三刷,每次都进步一点 这次一发二发高度都够,可是进了烤箱却没长多少呢
02-03
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网红日式白吐司(鲁邦种)
长得不够高 下次再试试
01-26
没出来爆炸头
2022-07-05
低糖酸奶面包卷
看着还行😀
2022-06-18
3 0
https://www.xiachufang.com/dish/187123081
2022-06-17
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2022年06月17日
可能是面粉吸水性的问题,虽然已经略去了12g牛奶,面团仍然好湿,整形不清晰,下次再试
淡奶油吐司
二刷,这次面揉透了,长高了,加盖做了个方吐司
2022-06-16
不知道为什么二发没能爬高到八分,尽管看发酵状态是已经发好了,顶上裂开也不知道是什么原因;掰开看切面还挺整齐的,可以一片片撕开不掉渣,弹性也很好,当然啦,还好吃
2022-06-12
多款葡萄干辫子面包
有点发过了,整形轮廓不清晰,还好虽丑但美味
2022-06-05
新疆烤馕
挺容易做的方子,喜欢,谢谢博主
2022-06-02
【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
整形失败,但是不妨碍好吃啊😜
2022-05-29
不用揉的内蒙古奶酪饼
容易做,味道好!
2022-05-28
超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包
手工和面费了点功夫,但是,努力是值得的,我自己非常满意😄
2022-05-19
上海羌饼少油版
成功!
2022-05-17
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葡萄干乳酪软欧包
划刀口的时候没掌握好分寸,一个太深了,露出了馅料,另一个太浅了,没有明显的裂口,但是,口感还是很好的,松软可口 😜
2022-05-06
咖啡贝果|低糖无油
温度设得有点高了,外层略有点硬,除此之外都很好
2022-05-03
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老式鸡蛋糕~小时候的味道
不小心烤得时间长了,有点干,但还是好吃
2022-05-02
面包布丁
用了炼乳,没有放糖,味道挺好,好饱!
⭐鸡蛋早餐饼⭐
满意!
2022-05-01
两个鸡蛋一碗面 全程手不粘面 轻松搞定小碗蒸发糕 蓬松煊软 比面包好吃
非常好吃! 发糕发到顶盖了🤦🏻♀️
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五香发面饼
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香蕉🍌薄饼,实在太好吃啦!
成功啦😄
椰蓉淡奶油小饼干(消耗淡奶油)
非常简单好用的方子,发现家里有杏仁,加了之后口感更丰富