自制芝麻酱
#晚餐•2024年12月22日# 120克熟白芝麻,15克香油,1克盐,4克糖~
8天前
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听说你们没地方传隔夜法式厚吐司
#午餐•2024年12月15日# 空气炸锅180度20分钟,当中翻面。黄油烤之前隔水融化浇在上面~
15天前
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清甜出汁的神操作酒酿制作方法不用提前浸泡糯米
#早餐•2024年11月30日# 400克糯米,清洗过后450克,加了280克开水
30天前
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秘制甜酒酿
#早餐•2024年11月30日# 醒发中,等下冻一小罐对比下味道~
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简单版奶油南瓜汤,有颜值又有营养
#午餐•2024年11月10日# 1kg贝贝南瓜去籽去皮,300ml牛奶,75ml奶油,没加糖~
11-10
姜撞奶
#早餐•2024年11月7日# 凝固不是很好,又微波炉1分钟又有点过了,下次试试30秒
11-07
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虾干烧豆腐
#午餐•2024年11月3日# 做成了豆腐汤,也不错~
11-03
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自制酸奶油·三种简单做法
#宵夜•2024年10月20日# 500克奶油1克菌粉,8小时。部分过滤中,明早看看效果~
10-20
全麦苏打面包丨健康·烘焙
#宵夜•2024年10月20日# 四刷是加了70克核桃、400克乳清的咸口,用了喜马拉雅粉盐,味道很特别的香。210度35分钟。整形依旧很无奈~
蟹黄蛋
#午餐•2024年10月20日#
午餐•2024年10月19日
#午餐•2024年10月19日# ref.主厨广坦
10-19
霜降(至大寒)——双莲墨鱼汤(滋养肝血)
分享图片#午餐•2024年10月19日#
自制花生酱(绞肉机)ref.Elin 造梦想的厨房
空气炸锅酸奶(油)巴斯克
空气炸锅巴斯克 ref.主厨广坦
自制糖桂花(最简版)
烤即食麦片(空气炸锅版)
鸡汤炖板栗(转自Elin造梦想的厨房)