简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)
第三次做，蛋白打的比较硬，蛋糕就更好一点，刚开锅可大了，凉了就回缩了快一半
6天前
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应该算是成功了吧，关键还是蛋白霜，没有作者的那么蓬松，湿软的口感，趁热就吃了一大块，好吃，蛋味重，这个热量还是很高的啊
12天前
江米条
这个方子超简单啊，面团不会粘手，炸的时候也容易控制，炒糖霜终于成功了，炒时候要关火哦，我放了100g糖，所以糖霜是比较薄的，很好吃，比纯糯米粉版的要香酥，没那么硬
02-29
花生汤圆（附花生馅）
家里没有猪油，也没有料理机，看到这个方子可以不用，就动手做起来了，这样和面真的不会裂开，还是挺成功的，面干的快，最好盖一下，做了方子不到一半的量，已经足够两个人吃了
02-24
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童年回忆【酥脆江米条】好吃到停不下来！详细步骤
炸的有点过头了，刚炸好时候里面是软的，我以为没炸透又炸了一会，其实放凉后就好了。糖浆也熬过头了，差点拔丝，不能等到变黄，这种表面就比较硬了。
饼铛版桃酥
第二次做，用了90g油，感觉刚好，电饼铛比上次控制的好，先用小火慢慢烤十几分钟，再调中火烤七八分钟，一定要烤成深色才酥脆又香，再翻面中火烤七八分钟，看颜色满意了就出锅，比第一次好太多了，非常满意。上次火大没几分钟就糊了，多数地方还是白色，就...
02-16
我的电饼铛不到五分钟就要糊了，还是需要经常看一下的，很酥，比买的放心
02-12
【小高姐】萝卜丝饼
#晚餐•2023年11月29日# 面放了20分钟后也还是非常粘手，简单揉几下又接着醒面，最后做出来仍然非常好吃，面皮酥脆香软，羊肉白萝卜馅，一次吃了4个
2023-11-29
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小碗蒸红糖枣糕
成功了，挺好吃，方便，手不沾面，超好做。发得太高碰到锅盖，表面不好看了，盖上保鲜膜更好一些
2023-11-19
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蒸面包（拉丝大面包）
#晚餐•2023年11月17日# 一次成功，颜色没有变深，但发的很好，也好吃，就是甜度有点少
2023-11-17
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鸡蛋小套环
#晚餐•2023年1月1日#
2023-01-01
怎样煮出胶的银耳羹
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2022-12-20
棒棒的小仙菜
