薇绮的厨房

香煎豆腐干（空气炸锅版） 

晚餐•2022年6月15日 周三 空气炸锅 豆腐干 1⃣️豆腐干改刀切一半，焯水 2⃣️沥干，片一下，更好入味，浇上生抽，撒上孜然和辣椒粉腌制5分钟 3⃣️平铺在油纸上，180度10分钟 4⃣️翻面，180度10分钟

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超级简单的空气炸锅蔬菜汇 

晚餐•2022年6月15日 周三 空气炸锅 胡萝卜 1⃣️洗净切块 2⃣️厨房纸擦干 3⃣️160度15分钟，翻面 4⃣️160度10分钟

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空气炸锅烤红薯(超级简单) 

晚餐•2022年6月15日 周三 空气炸锅 红薯 1⃣️洗净去掉两头，大个的对半 2⃣️厨房纸擦干 3⃣️200度30分钟，翻面 4⃣️200度15-20分钟

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空气炸锅别闲置了❗️巨好吃～炸豆腐 

午餐•2022年6月12日 周日空气炸锅 老豆腐 1⃣️老豆腐浸泡在水中5min 2⃣️切块捞出，纸巾擦干，炸锅铺好油纸 3⃣️空气炸锅平铺，180度，10分钟 4⃣️翻面，180度，10分钟 5⃣️观察是否表面焦黄，适当延长时间 6⃣️...

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2022年06月11日 

晚餐•2022年6月11日 周六 空气炸锅 薯条 1⃣️薯条去皮切成粗条 2⃣️泡盐水洗去土豆淀粉，用厨房纸吸干水分 3⃣️加入玉米淀粉包裹土豆外表 4⃣️土豆平铺放在空气炸锅，180度 15分钟，中间打开翻面，防止烤焦 5⃣️没熟就再延...

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空气炸锅版西兰花🥦 

晚餐•2022年6月9日 周四 空气炸锅 西兰花 先煮熟 只加盐 不加油 步骤： 1⃣️西兰花500g去掉硬的根茎部分，只留下上面的，然后掰成小块 2⃣️热水入锅，焯水煮到断生，捞出冲凉，厨房纸控干水分 3⃣️放进空气炸锅，平铺好，撒上...

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红烧翅根 

晚餐•2022年6月5日 周日 红烧翅根 1⃣️洗干净翅根，冷水入锅，加姜+一勺料酒，焯水 2⃣️捞出冷水冲洗干净 3⃣️少量油，炒姜，加入翅根，爆炒 4⃣️加一勺生抽➕一勺老抽➕白糖➕一碗料酒 5⃣️再加烧开的热水使液面漠过翅根 6⃣️...

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营养又鲜香的咸蛋黄豆腐煲 

晚餐•2022年5月30日 周一 咸蛋黄豆腐 1⃣️咸蛋黄一个+蒜一瓣+猪油爆香 2⃣️加内脂豆腐大半盒 3⃣️加四分之一蒙牛牛奶 4⃣️一勺生抽，一勺蚝油，1/4勺白糖

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红烧翅根 

晚餐•2022年5月18日 周三 红烧翅根 料酒：1/4 古越龙山花雕酒 翅根：10个

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青菜油豆腐 

晚餐•2022年5月21日 周六 青菜油豆腐 虾皮➕蚝油

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快手开胃酸汤黑鱼片 

晚餐•2022年5月22日 周日 酸汤黑鱼➕娃娃菜➕油豆腐 酸汤肥牛汤料包

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炸山药条 

晚餐•2022年5月18日 周三 炸山药条 铁棍山药

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