不焯水不放油的家常红烧肉
仿照这个烧法，肉切小块，不放油，用五花肉煎出油，快好的时候，还放了少许土豆条与洋葱，最后加点菜椒。没加盐。口味很好，瘦肉带甜的软烂，肥肉入口香糯。受到孩子肯定。
01-25
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鱼头汤（鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)
很好啊😆
01-01
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小炒河蚌肉
炒的菜感觉不错，时间把握不太好，略老。下回改进。
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特别香的萝卜烧肉
香极了，恰到好处的口感，越吃越有味，瘦的软烂，肥的香，又保持适当咬劲。吃了一半才拍。
2023-12-21
白斩鸡
交作业了哈哈，只是肉有点老，两次入冰水没掌握好，调味汁味道不足，继续努力吧！
2023-07-22
家常红烧排骨（无高压锅版）
看着不错，焦糖有些炒过头，下次改进。还是很香的哦！
2023-06-28
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超嫩滑牛柳烧土豆条
我是把腌好的牛排切好条煎炸熟，土豆切条用烤箱烤熟，再用油炸一下更香。比较受欢迎！
2023-06-27
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油焖茄子～～好吃到没朋友
感觉不错啊
2022-08-19
风过雪花的足迹
