面包机做酸奶吐司
比北海道还好吃!这个配方赞!糖-10g,其余不变。今天白天35度,空调间制作,面包桶和材料提前冰镇。酸奶用的山姆杯装鲜酪乳。口味绝了!好好吃!
2022-07-05
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面包机做北海道吐司
第二次尝试!成功!夏天就是一定要放在空调房间作,除了所以材料要冷藏的,面包桶最好也冻一下。好吃😋不甜。牛奶-10g。其余不变。
2022-07-04
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没有奶粉、没有炼乳,牛奶57、淡奶油76,用的普通安琪酵母粉3.5。蘑菇云很可爱,面包松软。若追求奶味十足的北海道,建议还是跟足配方。改天材料齐全,再尝试吧。
2022-06-25
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番茄鱼巴沙鱼(也可以用番茄龙利鱼),番茄酱汁超浓郁,营养又下饭!
好吃😋!!用的龙利鱼。
2022-06-22
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脆皮乳鸽(空气炸锅)
成功!!灯光有点暗、拍成了“酱乳鸽”,实则如假包换的烤乳鸽!飞利浦空气炸锅比较厉害,时间我基本都缩短了点。效果很棒,很好吃!夏天室温腌制时间1.5小时可以了,十分入味。
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香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加)
3/4都乐🍌(因为很熟了,甜度绝对够),三包即食麦片,3核桃2杏仁1腰果,简单方便。空气炸锅180度正反各6-7分钟。看着很漂亮,会好吃的吧!
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香蕉吐司
用的都乐香蕉,太大了。快抵得上两根了。稍微调整了方子,相应增加了比例,dough总体还是偏湿润,不过问题不大。一次发酵完才发现自己的模具进不了烤箱,吐司被迫变成了餐包!哈哈哈哈!口味还是不错的!!
2022-06-21
芒果慕斯6寸方子【奥利奥】
因为芒果够甜、所以糖减半了。超级好吃!!赶着出门,来不及装饰了,有点可惜。漂亮的镜面令人欢喜!脱模过程也很治愈!
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糖醋排骨
炒糖的过程很有趣,且这样出来的很好吃!
2022-06-20
网红長洲芒果糯米糍
好好吃!尝试了两次,第二次减糖,皮再整薄了一些,照样能包住馅儿。芒果的最佳去处,就在糯米团子里!!👩🏻🍳
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日本贝果名店公开配方,低脂全麦贝果
好方子,完美的下午茶
2022-05-19
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㊙️秒杀KFC❗️❗️蒜香吮指炸鸡翅根
#晚餐•2022年5月19日# 配方大赞,完全不输kfc,让人更有食欲!
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