牛奶和黄油自制淡奶油(乳脂含量35.5%)
期待明天的结果
07-26
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热狗卷/香肠面包卷
用的包子酵母,面没怎么发起来
07-18
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
少放了10克糖,对我来说够甜了,超级好吃
06-30
凉拌卤牛肉
好吃好吃真好吃 妈妈卤的牛肉寄过来了,正好味道很淡,配上这个料汁绝了
06-05
荠菜猪肉饺子馅
荠菜200克,后腿肥瘦带皮肉350克 咸淡合适
03-31
晚餐•2024年3月25日
牛肉面#晚餐•2024年3月25日# 买了一颗生菜,水放盐烧开后,烫2秒后关火把生菜浸泡一会。这样生菜还是脆的也绿。煎一个鸡蛋,切几片牛肉。葱花浇一点热油。最后加入面条生抽,一份清淡的牛肉面就做好啦
03-25
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四川回锅肉
红油用的老干妈,很不错
01-13
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番茄炖牛腩
成品忘记拍了。。。 圣女果没吃完就用的它了,有点酸 分成两份吃的,第一天没带饭汤倒了可惜了,第二次泡饭真好吃 ,贼下饭 用的电饭煲,第一次正常煮完熟了但没烂。然后又用了快速煮饭模式煮了大概半小时,这个模式好像会煮到没汤,反正我看一直没跳就赶...
01-10
老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排
不敢煎久,外表定型就拿出来了,吃起来非常嫩。 也没焦,怎么有点点苦?
2023-05-20
可乐鸡翅
很不错
2022-12-27
零失败新手轻松驾驭芋圆三色
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2022-07-21
超级好吃的香菇肉馅儿饺子
闻着不错,来不得及吃先冻起来了
2022-07-15
掉秤神器这玩意我能吃一辈子
第二次做了,超级好吃
2022-07-12
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㊙️蜂蜜小面包
底部油感觉放挺多的了,还是有点黏底,看来要不少油
2022-07-03
鲜肉小馄饨
自己擀的面皮所以大小不一,肉馅味道不错
2022-07-02
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手撕包菜/几分钟搞定
很好吃
自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
卷面筋下次还要练练
2022-06-21
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豆沙包(一次性发酵)
买的豆沙馅正常糖有点甜了
2022-06-19
2022年06月05日
2022-06-05
素鸭
买到的豆腐皮好像不一样,我这个太厚了,但是味道还是很棒
2022-05-31
蔬菜天妇罗
家里没冰块就用的凉水,味道也很好
零失败的蒜香鸡翅根(不油不腻)
很入味,顺便炸了点金针菇
烤年糕(烤箱版)
调料只刷了辣椒油,烤出来没啥味道了。
2022-05-29
比肉还好吃的素炒面筋
味道很棒
2022-05-27
自制面筋(500克面粉出筋309克)
揉出面筋后放方形碗里静置了1小时,面筋之间就没有气泡而且光滑了
零厨艺零失败电饭煲煲仔饭
正常煮饭电饭煲40分钟,开锅没有锅巴。然后又按了一次煮饭,这次就可以了。 香肠放了两根有点多 蔬菜第一次快煮好前放进去了,闷久了
2022-05-26
能下八碗饭的红烧素鸡
拍的比较泛白,味道很不错
黄金玉米烙(来自抖音)
定型很成功
2022-05-22
番茄炒鸡蛋(超浓的番茄味)
2022-05-18
烤鱿鱼(烤箱版)秒杀铁板烧
美味しい
2022-05-11