配方改动:没放葱花,加了青菜,金针菜和黑木耳 口感:冬天时吃的,感觉很温暖。酱汁的咸香,水煮蛋的扎实,青菜的微甜,木耳的爽口,都是那么恰到好处,让人欢喜。 谢谢方子💐 形态:见上图 (14/20)
2022-12-25
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配方改动:低粉,玉米油家里🈚️,换成了荞麦粉和葡萄籽油。又因为不喜欢芝麻,因此用了等量的奇亚籽。 口感:脆,香,略略代谢咸味。很符合“磨牙棒”这个设定,喜欢~ 形态:如上图,当香烟当指挥棒当魔杖均可😋 这是一个很让我惊喜的方子,比想象中的好...
2022-12-24
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(一些和同学分享当圣诞礼物,其余自己享用~但是,忘了拍照😂) 仅个人情况及想法 配方改动:玉米油换成了等量黄油,糖分减到了25克,感觉减多了,33克或许更合适,不过加了黄油是很香的~,对了,几个小蛋糕里模仿评论区放了红枣 口感:扎实,和生日...
2022-12-24
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【老上海罗宋汤】罗宋汤美味的终极秘诀!多这1步,酸甜浓香馋哭人
配方改动:猪肉,没放炒麦粉,加了意大利面和鹰嘴豆(还有很多记不得了……) 口感:好吃,有点像大杂烩,不过放猪肉有点腻,陪着大蒜一起吃...饱腹感up(8) 形态:朴素(2)闻着很香(4) (14/20) 感谢配方
2022-04-30
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燕麦饼干,无黄油配方无需打发,保证各个酥掉渣,不干不噎不变硬
次数:2 配方改动:白糖,鸡蛋液(代替牛奶),牛奶巧克力,核桃,高筋面粉 口感:挺好,有一种香味(7) 形态:基本上是圆的(3),做了两次 {第1次}小一些,脆一些(4) {第2次}大一些,蓬松些(2) {1}(14/20) {2}(12/...
2022-04-23
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配方改动:什么都稍微减少了些(材料不够),手动搅拌 口感:挺好吃的(7) 形态:是一个正常蛋糕的样子(6) 谢谢配方,挽救了家里濒临过期的奶酪 (13/20)
2022-04-22
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次数:2 食谱变动:高筋面粉,糖减半,无盐,干酪粉 口感:还可以,家人说有进步(6.5) 形态:酥脆(4)圆形,看上去不错(4) 谢谢配方 (14.5/20)
2022-04-21
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