自制盼盼法式小面包,配方绝了,简直一毛一样
用的80L的风炉烤箱,烤盘大,量是1.5倍,牛奶1.5倍-10克。烤箱模式上下活170度预热10分钟,烤20分钟不用盖锡纸。微甜,口感不错
2022-11-23
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牛油排包,帮你找回记忆中的味道
自己整形不好看,羡慕巧手
2022-06-15
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软到不知所措的牛奶卷
第N次,烤盘比较大,内径:50厘米*28厘米,按1.5倍的比例配材料,用的王后吐司粉,牛奶量会减少一些刚刚好,每一份材料鲜奶大概少用15克。
2022-06-12
第一次用海氏S80烤箱做
2022-06-10
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
记不清做了几回了,每次做两个,一个送朋友,一个自留,都说好吃的不要不要的,感谢作者的配方
2022-06-08
很软又拉丝
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