烫面纸杯蛋糕—不开裂不回缩
空气炸锅做的,方子做了7个纸杯蛋糕,装8分满,110℃30分钟盖了锡纸,120分钟20分钟没盖锡纸,最后170℃5分钟,有点儿爆裂了,把盖揭了看起来还不错。
2022-06-02
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芝士焗土豆泥(烤箱版),小朋友们最爱
土豆摊得太厚,芝士少了点儿,很脆,好吃😊
2022-05-15
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自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
好吃看得见😋
2022-05-11
不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干
家里蜂蜜太多,把糖粉换成等量蜂蜜,也很nice,开心😋
2022-05-08
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新手自制冰淇淋,一次成功
加了威化饼干,好吃看得见😋
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糯米糍(花生芝麻)
今天又做了一次,把芝麻花生馅换成了蔓越莓多彩豆馅和海苔碎坚果麦片馅,两种馅料都特别好吃,分享给同学品尝,收获好评😋😋😋
2022-05-07
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雪媚娘(超详细)
糖换成了等量蜂蜜,加了黄油后戴手套一点儿也不黏手,只是太烫了。自己加的芝麻馅,感觉和糯米糍一样一样的,只是馅料不一样而已。建议将雪媚粮裹一层粉后放纸杯,不然会黏住杯底,纸杯容易破。
把糖粉换成了等量蜂蜜,糯米糊蒸好后放入黄油,戴上手套一点儿也不黏手,一点儿也不担心会收不拢口,随意撸成各种形状,馅都不会漏出来。做了海苔碎馅和黑芝麻馅的糯米糍,自己一下吃了3个😁,好吃😊
2022-05-06
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超级拉丝的牛奶面包
非常好吃又好看,没放奶粉(因为家里没有),所有份量减半成果见图。发酵的时候锅里烧了热水,把盆放进去发酵更快。把面团裹好第二次发酵是用的空气炸锅,锅底放了一些水,面包功能2分钟,很快面团就开始发酵了。然后拔掉电源等了一会儿再开启面包功能,自动...
2022-05-02
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照着步骤食材没有缺斤短两,好吃😋😋😋
2022-04-29
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空气炸锅蛋糕 戚风(6寸超详细打蛋/脱模步骤)
按照步骤做成了纸杯蛋糕,得到大家好评,开心#晚餐•2022年4月26日#
2022-04-26
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牛奶餐包(空气炸锅版)
第一次做面包,按照步骤一步一步来,居然也很成功,完美!#午餐•2022年4月26日#
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