图方便在烤盘里用切面刀切的，形状有点乱糟糟 少放了20g黄油…冷却的时候有点出油，味道确实和盒马买的很像但是口感没那么酥（是因为没熬够还是熬太久了呢？）
07-20
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Raliys
（上海,浦东）
没有加波兰种…水粉比参考了另外一个方子（面粉500全蛋50牛奶315），实际做的时候所有材料*1.1,（用了550面粉） 烘烤上火170下火200放在了烤箱中下第三层。表面上色比较慢所以多烤了几分钟，导致底部红糖有点糊…悲伤…下次试试上火1...
03-18
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Raliys
（上海,浦东）
没有放奶酥粒...用了一个450g的吐司模具，原料分量*0.4 上火180→165℃ 下火190℃ 25min 下次试试放烤箱下层并略微延长烘烤时间
2023-04-03
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Raliys
（上海,浦东）
