蒜蓉粉丝蒸蟹
第一次没做好、蟹6两一只买了二个太大了、先蒸了几分钟再倒入的蒜蓉自调酱、味道不错、下次蒜多点粉丝少点
09-07
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葱姜炒梭子蟹(very easy)
味道不错👍
09-02
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红烧大头虾
味道不错、没放盐……
2023-10-09
【油爆虾】
第二次做了、虽然不像油爆像红烧虾味道还是很好的、用了料酒代替、美极鲜 糖 比例都加了一半(上次半斤跟着调这次是500g虾)
2022-05-27
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红烧昂刺鱼,真是米饭杀手!
一做鱼我“洁癖”就发作了、料酒加了1/3瓶……
2022-05-26
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
味道挺好的……
2022-05-25
葱油海瓜子
方便简单
2022-05-22
午餐•2022年5月22日
小区团的百合一箱 剥开盐水浸泡1/2个小时洗干净 玉米少许水里串一分钟 锅里放油先放入冰糖4/5小颗炒散 加入do酱翻炒后放入百合和玉米继续翻炒 、百合还是稍微发苦的、饭店的焗百合煲很好吃#午餐•2022年5月22日#
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午餐•2022年5月19日
番茄小排菌菇汤 超好喝#午餐•2022年5月19日#
2022-05-19
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开胃下饭菜!巨简单的家常鱼香茄子煲
超好吃、煸肉糜的时候加了一点料酒……喜欢我的小锅……
2022-05-14
干煎带魚
第一次学做带鱼照网上能洗干净不容易……下次盐多放点过稀饭……
2022-05-09
青菜肉丝炒年糕
好吃的、我放了生菜和青菜街道发的、肉丝没了放的肉糜因为生粉料酒腌了有淡淡的酒香、放了一点点蒸鱼豉油(代替生抽)
2022-05-08
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熟醉大头虾