饭特喜的厨房

2023年05月28日 

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饭特喜 （北京,顺义）

【跟我做不会错】简单又好喝的西红柿鸡蛋汤，家常又营养哦 

#早餐•2022年11月27日#

饭特喜 （北京,顺义）

丝瓜鸡蛋汤 

#午餐•2022年11月25日# 求各位大厨救救宝宝吧 很好吃，但是每次炒丝瓜都会发黑，泡了盐水的，且用的小火炒，一炒就发黑

饭特喜 （北京,顺义）

懒人冬瓜汤十分钟搞定 

#午餐•2022年11月24日# 第一次做冬瓜汤，没有鸡汤，只有白开水，依旧很好吃，太喜欢这个汤了，超鲜 自己先中小火炒了一会，微微断生，加水煮的

饭特喜 （北京,顺义）

汤都要喝光的西红柿鸡蛋面 

#午餐•2022年11月23日# 西红柿要出汁多一些呢，得用中小火 西红柿可以去皮，切碎一些

饭特喜 （北京,顺义）

清炒西葫芦，五分钟快手菜 

#晚餐•2022年11月20日# 做的最好的一次西葫芦了，又脆又甜，水分也多 实践证明，上回会比较黑，就是火太大了，这次用的中小火，汤看着也挺好的，中小火也比中火容易出水，不过需要多一点点耐心 一块做的丝瓜用的一样的做法，但出水较少，...

饭特喜 （北京,顺义）

清炒丝瓜🥒 

#午餐•2022年11月20日# 用中小火就不会发黑，会比较好看，中火都会发黑

饭特喜 （北京,顺义）

超快手超下饭的干烧鲈鱼 学不会你打我 

#午餐•2022年11月20日# 第一次做鱼，味道挺棒的，出乎自己的意料 煎鱼用的中火，煎鱼前应该把姜取出来吧，我没取，煎的时候姜都黑了，我还以为鱼烧了 鱼头鱼尾不太好煎到，要旋转锅 豆瓣酱挺咸的，味道比较重，一般就不需要额外加盐了 我放...

饭特喜 （北京,顺义）

清炒西葫芦，五分钟快手菜 

#午餐•2022年11月18日# 为啥汤有点偏黑，我锅没洗干净？还是火太大了？

饭特喜 （北京,顺义）

汤都要喝光的西红柿鸡蛋面 

第一次觉得汤刚刚好，不再少了，但是，中午吃了面，晚上还是这面，真心胃口不咋好

饭特喜 （北京,顺义）

汤都要喝光的西红柿鸡蛋面 

#午餐•2022年11月17日# 汤还是少了些，面很吸水的，要舍得放水啊

饭特喜 （北京,顺义）

汤都要喝光的西红柿鸡蛋面 

西红柿放冰箱太久，就没那么多汁了吧！ 用最大火把水烧开了后，下面条，就可以把火调到小火了，一直用最大火，放调料的间隙，水很快就干了，也没必要用大火的

饭特喜 （北京,顺义）