Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
这周第二次做了,配方完美!
2022-06-12
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交作业~ 配方太厉害了,我的顶部颜色深了点
2022-06-11
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(免揉面)鲜奶拉丝吐司
有点糊顶
2022-06-08
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入口即化的提拉米苏
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2022-06-01
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
2022-05-22
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抹茶绿豆酥
很成功
2022-05-18
俄罗斯🇷🇺手揉全麦大列巴
方子真不错,做成功了就很开心。我用了美的38升烤箱,140度50分钟
2022-05-16
雪媚娘(超详细)
初步尝试,下次继续
2022-05-15
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零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta
漂亮的气孔!
2022-05-14
玛格丽特饼干,口感轻盈,入口即化(减糖版)
是不是我哪里做错了?粉没有粘性,没法揉成8g的小球,一揉就碎光了。老师,我在筛入低粉和玉米淀粉之后就粘不起来了,为啥啊?
2022-05-11
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
配方好!做出来好松软。 除了手揉真的有点累,也怪我技术不到位#午餐•2022年5月11日# ……
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
好像成功了?
2022-05-06