《Tinrry+》蛋黄酥
终于鼓起勇气再来一次这次轻松很多.唯一的就是包的时候酥皮起酥了。不知道是松弛时间过久还是擀皮薄露酥了.但是起酥起的很好,口感绵密.就是成品蛋黄口感不咋滴.用的富泽商店的低糖豆沙甜度正好,普通的太甜了。总的来很完美了,这个方子很不错.#早餐•...
2023-04-07
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椰蓉奶香小餐包
口感蛮好。就是现在阳了后闻不到香味
2022-12-29
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巧克力三明治蛋糕
做很多次都忘记上传了。第一次做就非常成功,每次没做夹心。也好吃的。
2022-12-09
第一次做。闹心,中途都想把面团丢了。感觉比做面包程序多.配方还是非常详细的,还有视频教程,不然坚持不下来😣
2022-12-01
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不回缩不开裂迷你古早蛋糕
做了两个的量稍微有点不够,最后也稍微回缩了些。看这个配方特地去买的这个迷你版的.口感还是比较绵密,就是不知道回缩的原因是啥.
2022-11-29
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【视频食谱】错过一定后悔的日式盐面包
超爱海盐.今天又做啦。做了10个的量。感觉这样一盘刚好。
2022-08-25
一盘烤不下。只能拥挤在一起形状就差那么点了。这个口感爱了。没有海盐一直用儿童盐代替的.而且新手操作,这是第二次做了,很好吃。
2022-08-21
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🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑
做出来不是欧包的口感.但也不错.皮有点酥酥的,里面比较软.因为淡奶油打开有几天,鲜奶全用淡奶油代替,口感浓郁。怕失败,奶油奶酪没放.淡奶油150代替125的牛奶.我做的是一个的量.
2022-08-15
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量产酥皮泡芙大揭密
按照这个方子做轻轻松松,太方便了.而且大空心,非常好.看这个方子去买的模具。特地买的5公分的。这样以后5公分做酥皮的也可以做酥粒沙布列饼干。那个我也是超爱.
2022-08-11
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德国小面包 (无油无糖)
味道不咋滴。浪费我高筋.还不如做欧包.
2022-08-08
香葱肉松卷|这是我记忆最深刻的古早味
第一次做的时候太薄,感觉没厚的好吃。这次用的28×28金盘.降糖70g.150度,50分钟。#早餐•2022年8月8日#
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
第一次做,很成功。 #早餐•2022年8月4日#
2022-08-04
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