酥皮葡萄干多多马芬蛋糕（复刻百年义利奶昔葡萄酥）
口感和味道很好，作者的方子很好很细致，赞👍👍👍👍👍👍👍#下午茶•2024年10月20日#
10-20
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
#早餐•2023年3月27日# 老师的方子特别好，第一次做的吐司这么成功，我的烤箱实际温度比较高上火110度下火120度40分钟刚好
2023-03-27
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最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）
方子很好出膜很快#晚餐•2022年11月23日# ，做了吐司，感谢作者
2022-11-23
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
#晚餐•2022年9月28日# 交作业啦，作者的方子真好，口感一级棒
2022-09-28
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脆皮老式鸡蛋糕
#晚餐•2022年9月6日# 交作业了，方子很好，减了15克糖还是太甜了， 另外脆皮糊玉米油比面粉要多一点点不然很难刷匀，烤箱上下火中层150度22分钟出炉底部没有上色，又放到最下层170烤了5分钟，成品不错口感很好，有脆皮也很好脱模
2022-09-06
软皮红豆饼/绿豆饼
#午餐•2022年8月26日# 方子很好操作简单，馅里加了点黄油味道更好
2022-08-26
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戚风蛋糕（八寸）
#晚餐•2022年8月25日# 作者的方子特别好，终于成功了，之前经历过塌陷回缩再不成功就真的要被戚风气疯了，温度有点高了，有点轻微开裂但是口感特别好，大家都可以试一下
2022-08-25
鲜花饼
#午餐•2022年8月8日# 自己做的玫瑰花酱终于派上用场了，味道太好吃了，软糯香甜酥的掉渣，家里没有猪油换成了羊油做出来也特别好吃还有点奶香味，方子特别好推荐大家都试试
2022-08-08
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
#晚餐•2022年8月4日# 味道不错，特别酥，做起来也特别简单，我比较懒没有刷蛋黄液，我个人不喜欢太过于甜所以糖减到35g还是特别甜，本来油就大再加上太甜感觉有点腻，下次放25g左右的糖应该就合适了，喜欢特别甜的朋友按方子做是没有任何问题...
2022-08-04
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脆底蜂蜜小面包
#午餐•2022年7月30日# 方子很好简单好操作，第一次做特别成功，味道也很好，建议大家做的时候蜂蜜水和底部蘸料都可以等比例减少一点，只用了很少一部分，剩了一大半有点浪费😄😄
2022-07-30
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2022年07月11日
#午餐•2022年7月11日# 味道很赞做起来也特别简单，方子很好做了两个加蜜红豆吃起来口感也不错
2022-07-11
超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)
#午餐•2022年6月26日# 味道特别赞，我只放了20克糖就很甜了，不喜欢太甜的放10克就足够了
2022-06-26
我家有只拉拉
