爱生活的阿宇的厨房

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北京,宣武 北京,西城 政府职员 2022-05-10 加入
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做饭就是门艺术。也是哲学

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  • 炸鸡翅

    炸鸡翅 

    23块钱鸡翅,共9个,用料酒和少许盐浸泡后沥干水,避免后边油炸过程飞溅式伤害,然后文火煎炸10分钟过程中按需翻面,再用大火炸5分钟,保证它外焦里嫩,最后烤牛排的黑胡椒盐表面撒一些,味道绝美,类似于美式炸鸡,但又没有放淀粉和炸鸡分,纯粹的是把...

    2022-08-14

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    爱生活的阿宇 爱生活的阿宇 (北京,西城)