控干水用绞肉机打的太干了，然后加玉米油140g再搅打，稍微比较好，然后看比较粗糙就想着过筛下，没累死我😥！甜度的话，刚加进去融化了感觉甜了，等炒到抱团味道就刚好！炒的过程一直感觉味道发苦，等炒完吃一口完全没这感觉了🤭 晚上又尝了下，额糖可以...
2023-09-13
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎
第一次做也不知道熟了没，月饼拿起来烤盘底油油的，手拿月饼手上都是油，正常吗？ 皮也软软的稍微有点酥脆的感觉！流心的话没芝士粉用吉士粉代替，流心效果没那么好，要稍微压一下才有流心效果. 查了下说是可以冷冻两小时以上复烤，重新复烤了下放中层2...
2023-09-06
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Giulia-
