不炒糖色 超简单的糖醋排骨
#晚餐•2022年6月20日# 没放老抽颜色不太深,但是味道绝了,一点毛病没有,看了所有的注意事项,一次成功
2022-06-20
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青椒炒鸡腿肉(大厨级别)
料酒一咩咩就行了,鸡肉不要切太大块,可以多炒一会确保熟透#晚餐•2022年5月19日#
2022-05-19
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干锅土豆片
豆瓣酱放了一大坨,怕咸没敢加别的调味料,结果全是豆瓣酱的味了🥲 #晚餐•2022年5月19日#
好吃到流泪的炸鸡
味道不错子,鸡肉鲜嫩,复炸时候油温如果太太太高的话下去滚一圈马上就要捞起来,不然会变黢黑#晚餐•2022年5月17日#
2022-05-17
下饭凉拌手撕鸡
#晚餐•2022年5月14日# 没有蒜了,总感觉差点味道😭 料酒还放多了 一点点就行了感觉
2022-05-14
蒜香茄子
盐腌过以后清水冲干净了,调料也没有再放盐,而且水还多加了点,还有一点点点咸,可以再少点生抽和耗油的,还有可能煎久了感觉软趴趴没形状#晚餐•2022年5月12日#
2022-05-12
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