叶梓Yap的厨房

草莓酱🍓（小美版） 

#早餐•2025年3月7日# 感谢分享 参考了草莓酱方子和各位厨友的经验 450g草莓🍓 1 个苹果🍎1 个柠檬🍋 85g冰糖 16分钟V 小勺 ➕柠檬汁 再加8分钟V小勺 浓稠度刚刚好 有草莓小颗粒 稍微甜了一点点 配上自制酸奶和传统...

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果胶苹果酱（小美版） 

太棒了👏👏 方子材料简单 步骤简易快捷 成功！ 三个大凉山盐源苹果550g➕冰糖100g➕1个青柠檬汁。 最后，收获了一小罐美味苹果酱和一杯温热苹果水。 早餐：苹果酱和黄油吐司 下午茶：苹果酱酸奶

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梨藕山药热饮 

#晚餐•2023年10月8日# 感谢分享简单食谱。 一个大梨子400g 一小节莲藕 100g 一个山药100g 一小杯水 梨的甜度刚好 水分也足 （加一小杯水不至于太粘稠） 今天这杯汁，梨的味道比耦和山药重，下次会尝试不同的比例。

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手不沾面做松软的玉米面小饼 

简单的配方和步骤 发酵一小时 煎饼的时候 玉米香弥漫开来 好香好香！ 喜欢甜甜的味道 加了2汤匙的白糖。 份量刚刚好，9 片玉米饼当早餐。挺好挺好 #早餐•2023年4月13日#

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不放一滴水，新手0失败的盐焗鸡 

谢谢！超简单的食谱，没有添加任何调味料，原汁原味。我加了麻油，可香啦！不用加水，煮熟后有出鸡汁，我还用来煮粥，鸡粥美味可口！

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无油花生酱 

冬季：自制花生酱 每天早上，黄油花生酱三明治面包 轻松、简单、健康又美味的早餐 2022.12月

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小美榨玉米汁 

一根甜玉米，做了两杯香浓玉米汁。再加一汤勺橄榄油。健康美味的早餐饮品。 #早餐•2022年11月26日#

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不用冬阴功酱的冬阴功虾 

使用新鲜食材烹调的冬阴功汤粉。 美味又健康的晚餐 #晚餐•2022年11月13日#

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豆豉鲮鱼油麦菜 

#午餐•2022年9月12日# 静默第12天 简单又快速 太好吃了！ *加了姜蓉跟蒜末爆香，最后加了一小勺糖。

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小美苹果胡萝卜汁 

#早餐•2022年9月12日# 天然 丝滑 美味 暖胃 养眼 舒心 疫情期间居家第12天 需要营养美味且可以舒缓压力的早餐 开展新的一天。谢谢分享。

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15分钟超丝滑南瓜浓汤 

同感。自己动手丰衣足食。疫情期间，在家就可以尝到超级美味营养的南瓜浓汤。我没有加黄油，而是放了一小勺的初榨橄榄油。感谢分享🌹🌹 #早餐 2022年09月11日#

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小美版煮咖啡 

谢谢！今早尝试了以上步骤 20g咖啡豆 磨出粗粒咖啡 加热水 200ml 85度 煮了一杯 一个人的咖啡 味道不错。

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