做得不太好,还是来给亲交一下作业🤣🤣 总结一下: 馅料堆高一点点,出来的包子更饱满,但是盖被子的时候就要稍微注意一下,不要漏边。 细条尽量切细一些多一些,做出来的缠绕更密更好看。 发酵可以稍微不用太足,我感觉我的发酵过了点,线条的拧角都圆了...
昨天 15:50
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入春了,趁广州突如其来的夏天到来之前,把冰箱剩下的羊寸排和羊蝎子炖上,趁还不会太上火的时候,赶紧吃掉😁 按照方子减了2/3腐乳的量,还觉得有点咸,但味道的确是好吃的👍👍👍
2天前
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这个配方不错,做出来的发糕好烟韧,记录一下。 用的中粉替代高粉,紫米粉替代黑米粉。 做起来才知道家里刚好没有玉米油了,只好用了等量椰子油代替。 谁知道家里人都觉得很香很好吃😂
9天前
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吃汤圆咯😋😋😋 晓幼的发字汤圆配方很好,面团揉出来后,洁白柔软而有延展。 但是煮完后免不了还是会有点糊。 还是没煮的时候漂亮😆😆 自己包馅儿不够均匀,调整了一下,用15g皮包10g馅儿,包出来压模后才能清晰不爆
15天前
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