南瓜面包
很可爱的造型:) 不过下次再做的话,应该会二次发酵完成后再做造型
2022-08-28
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复古卡仕达夹馅面包
想做了很久的日式卡仕达面包 造型比我想象的还要可爱:)
2022-08-20
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零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta
二刷,努力做出漂亮气孔 #恰巴塔#
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恰巴塔初尝试,好久不用波兰种做面包了,虽然没烤出满意的横截面,但纵截面是好看的,谢谢配方:)
2022-08-16
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贝果贝果
抹茶贝果 #贝果贝果#
2022-08-12
帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包
让人幸福的帕帕罗蒂面包 (虽然咖啡粉直接加在了酱里面,导致颜色不太深,但烤的时候咖啡的香气还是很好闻。)
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2022年08月07日
拍照片的时候丝毫没有意识到下一秒就要翻车了🤣
2022-08-07
每周必做的一麦香法棍
达成成就:人生中第一根法棍🥖 割包好像需要再深一点, 继续努力 #法棍#
2022-08-06
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2022年08月05日
不像花环的花环面包 只能说,整形技术有待提高
2022-08-05
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
好久不吃咸口面包了,真好吃啊:) #香肠包#
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桃酥
酥松的口感刚刚好,也不会太油,真的很好吃,感谢博主的配方:) (用了配方一半的量,自己不爱吃太甜的,又减了10g糖,甜度刚刚好) #桃酥#
2022-08-04
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果然很简单!免揉欧包
第二次做,作者的配方真的很棒:) ps:是时候买个专门的割包刀了 #欧包#
2022-07-24