收汁收过头了，不过味道还是蛮好的，加了一小块黑巧也没有很违和的感觉 #午餐•2024年11月24日#
2024-11-24
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第一次做水煮肉，算成功了，就是盐量不好把握，怕没盐味又怕太咸，前前后后加盐➕尝味道都搞了五分钟，好在最后味道是好的 下次可以加土豆片和粉条，肯定很好吃～ #晚餐•2024年11月21日#
2024-11-21
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味道不错，唯一问题是炒番茄的时候加的150ml水太多了，我用家里300ml杯子加了半杯，确认没有多加，在食材都已经熟了的情况下其实不用加这么多水，否则最后牛肉会因为煮的时间长而超级老。。 幸好我用的是上次涮火锅剩下的牛肉，本身比较嫩，但是也...
2024-11-19
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不知道为什么我做出来有点像糖醋排骨的味道，不过整体的味道还是好的，年糕最好出锅前加，不然粘锅很厉害 #午餐•2024年11月15日#
2024-11-15
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peacemomo
