奶香小馒头,哄小朋友利器
200克奶香,100克南瓜和100克黑芝麻核桃,宝宝都很喜欢
2023-11-23
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牛奶燕麦馒头【曼食慢语】
第一次做,一半加了蔓越莓干,一半原味。虽不好看,但味不错!#晚餐•2023年8月9日#
2023-08-09
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脆底蜂蜜小面包
第二次做,清空了家中的高筋粉213克,加了10克奶粉,做成24个小面包,味道不错,家人喜欢#晚餐•2023年8月3日#
2023-08-03
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
第一盘烤,100度15分钟不熟,加了5分钟仍不熟,又接连加了两次,第二盘直接100度30分钟。 方子不错,配料干净,就是打发蛋黄要耐心!
2023-05-23
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红糖红枣开花馒头(一次性发酵)
N次做了,这次终于没忘,拍了照片 红枣碎90克(水洗晾干)、红糖35克,中筋面粉400克,温水180克,酵母4.5克,味道不错👍
2023-05-15
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简单快手小餐包
#午餐•2023年3月26日# 没放锡纸,色太深了,味道不错
2023-03-26
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
#晚餐•2022年8月24日# 按方子一半做了原味小刀切,一半加了蜜红豆,味道都不错,就是揉面还不到位
2022-08-24
南瓜红枣馒头
#晚餐•2022年8月18日# 按方子做了开花馒头,家人都喜欢
2022-08-18
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
150克黑全面高粉+170中粉,其他照方子,成品松软拉丝,味道不错👍
2022-07-17
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100%黑全麦 大列巴
方子减半,100克黑全麦粉+200克中筋粉,口感松软,味道不错#午餐•2022年7月12日#
2022-07-12
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牛奶燕麦🌺花卷 越嚼越甘香营养又健康!
用的是西麦的燕麦片,颜色不那么好看,不过越嚼越香
2022-07-01
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老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
好方子! 昨天学做花式面包,成功! 今天自做肉松面包,不错! #晚餐•2022年6月19日#
2022-06-19
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