肉沫茄子（非油炸健康版）文末另附万能鱼香汁配方。
味道超级好吃，我们是蒸后炒的，很入味油用的不多#晚餐•2024年9月7日#
2024-09-07
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红烧牛脖骨
昨晚做的，很香很好吃，剩下的汤汁第二天煮面都香飘满屋。我觉的下西红柿胡萝卜前,牛脖骨炖一个半小时肉会更烂些，一个小时肉软但不烂。
2023-06-16
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杭椒炒牛柳
#午餐•2023年1月20日# 做出来味道好，牛肉一定要有点冻的时候切，要不然容易切的粗细不匀
2023-01-20
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牛排骨烧土豆胡萝卜
18:31 首先，很成功，味道超级好，两人吃光;炖2小时，肉烂了。加了2根干辣椒。小小建议，土豆要比胡萝卜晚下锅六七分钟，-起下锅的话，出锅前土豆有些炖烂了#晚餐•2023年1月2日#
2023-01-02
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青椒牛柳（黑胡椒）
首先，很成功，味道超级好，两人吃光；炖2小时，肉烂了。加了2根干辣椒。小小建议，土豆要比胡萝卜晚下锅六七分钟，－起下锅的话，出锅前土豆有些炖烂了#晚餐•2023年1月2日#
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葱油鸡（姜葱鸡）简单做法全，详细到没下过厨都会做
我用的是三个鸡腿，但方子很好，味道清淡可口，很赞#晚餐•2022年6月12日#
2022-06-12
奶香玉米饼
#晚餐•2022年6月1日# 第三次做，翻面时机掌握到了，当表面凝固且气孔有出现时（不要等气孔都出来完）就翻面，尽管此时饼还比较软。其余按楼主做法就行，口感味道都好。没有打蛋器的话，手工搅十分钟效果也挺好
2022-06-01
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#晚餐•2022年5月30日# 很好做，味道也好，水/牛奶建议加5克或10克，因为烙饼时糊糊有点稠，我又补了点水。当上面气孔出现差不多时尽量饼有点软，也要翻面，就会颜色好看不焦不黑
2022-05-30
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#晚餐•2022年5月28日# 我弄的是玉米面120克，鸡蛋三个，糖18克，牛奶120克。LG说玉米饼的口感和甜度，跟饭店的一样好。煎的时间稍长有点焦，我觉的只要表面凝固有气孔就可以翻面，不用等一分半。没有电动打蛋器,蛋清与糖手工搅了十分钟...
2022-05-28
懒龙、肉龙、肉卷、主食、肉花卷、宝宝主食、过年主食
#晚餐•2022年5月26日# 第二次，一斤面六两馅，味道很棒，像食堂做的模样。感觉九两面会显得肉更多些。楼主方法太赞了
2022-05-26
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#晚餐•2022年5月23日# 第一次做，非常成功。我用了200克面，120克肉，做出来的皮薄了些，味道太赞，有大一时第一次吃肉笼的感觉。LG赞不绝口，说馅调的很香。五星级成功！
2022-05-23
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地道老北京扁豆焖面 豆角焖面 太好吃小心吃撑哦
第一次做扁豆焖面，小白一个，基本按此做法，只是下面前先盛了一碗汤出来，最后浇上去。LG说很好吃
WangDK
