2023年12月10日
腌笃鲜,咸肉+鲜肉+鲜笋+千张结,鲜得毫不费力,让从不吃咸肉的我对咸肉印象大为改观!
2023-12-10
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黄金凤尾虾,外酥里嫩! 开背去壳去虾线锤平,料酒+盐+胡椒腌制,依次裹玉米淀粉+蛋液+面包糠,炸至金黄。
2023年12月03日
米饺很成功,肉末香菇豆腐馅,赞!
2023-12-03
娃想吃小饼了,安排,炸出来偏硬,皮包薄了,馅要买无为老乡店的米粉,下次再试。
看乐游原知道的一道宋宴名菜,蟹肉+橙炒香,装橙皮中蒸3-4分钟,酸甜咸鲜香!
2023年11月27日
蟹糊汤:蟹肉+内酯豆腐+香菜,勾芡。
2023-11-27
去盐帮吃完娃唯一惦记的点心,复刻成功,一杯桂花酒酿+大米粉+酵母3克,稀泥状提前发酵,一早煎饼,一勺一个。
皮蛋咸鸭蛋各一个,香肠或火腿肠一根,炒香煮汤下菜,清淡鲜美简单。
2023年11月25日
红烧鳝段的下一顿。
2023-11-25
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非常好吃,连不怎么吃牛蛙的娃也接受酸辣味了
2023年11月21日
自己琢磨的玫瑰樱桃🍒慕斯,没铺底,镜面撒了点玫瑰花茶花瓣,这蛋糕应该叫“花好月圆”。
2023-11-21
耗时耗力的蟹黄汤包,绝对功夫菜。