红糟鱼
用五花肉替换了鱼肉。实践下来果然不能省五香粉,很棒#晚餐•2023年7月1日#
2023-07-01
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松软拉丝的三奶排包(椰浆/鲜牛奶/酸奶老面包)
很松软#早餐•2023年3月26日#
2023-03-26
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迷你小泡芙
#下午茶•2023年3月13日#
2023-03-13
勾走灵魂的干巴菌炒饭
#晚餐•2023年3月13日# 似乎不够辣,香得邪乎
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烤的颜色有点深,提早6分钟关了。结果就塌了。 还是必须定型到位才能关啊
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意式面包棒grissini
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上层火大了,焦了,下层很好吃#下午茶•2023年3月1日#
2023-03-01
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不用去烧烤摊在家也能吃到非常入味又好吃😋的“傣味烤鱼”
#宵夜•2023年3月1日#
【萨拉米披萨/玛格丽特】经典手揉意式披萨饼·披萨注意点
方子非常好,正宗。不放香肠更醇厚!自己加了丢丢黑橄榄,罗勒是上桌时撒的,清香提鲜。绝了!
2023-02-25
黑松露披萨 馋哭隔壁家小孩
面皮是难度最大的,浇头再好饼皮不香也失色。特意用了河套平原的高粉,静了一夜,烤出来酥脆极了。 松露酱是自己炒的新鲜松露,浇头里面百里香是关键。 最上面的绿叶菜因为芝麻菜买不到,换了时令的荠菜,没想到出奇搭配,清香微甜,绝了。 好吃得邪乎😍#...
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美味黑松露酱
菌类果然是用油煸最出奇香#宵夜•2023年2月23日#
2023-02-23
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消耗淡奶油的司康
为了消耗淡奶油,司康确实是耗时短、配料简的好方法。 考虑到自己的喜好,减了糖,加了速溶咖啡粉,效果不错。 谢谢作者的好主意!#下午茶•2023年2月19日#
2023-02-19
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