2022年08月12日
二次醒发很重要啊亲 第一笼忘记二次醒发,做出来硬硬的 第二笼太好吃了,软硬适中,不会像外面买的软趴趴,是软中带着点嚼劲,很好吃😊 记录今晚两笼包子,一笼白菜肚肉包,一笼芋泥包
2022-08-12
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午餐•2022年8月5日
吃饭一半才想起来拍照,很好吃 给我很多信心,原来做饭这么容易 加了2勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,2片姜,一把冰糖,一小勺盐,2个八角,一点点桂皮 按照这些放下去,用高压锅压熟就很好吃了 菜谱是糖醋排骨,个人不喜欢吃酸,所以没加,又有点懒,没...
2022-08-05
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2022年08月04日
太好吃了,香喷喷的椰蓉排包,没有很标准的温度限制,很容易做!可以说新手必备了! 喜欢的姐妹可以去DY看苏珊做面包,里面教程很完整,做出来松松软软,和外面的面包一样 等我明天看看软不软,软的话就OK了
2022-08-04
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
做出来的蛋黄酥挺酥脆,颜色也漂亮! 做了大概3个小时,加上烤的50分钟,总共用时4个小时,期间因为孩子醒了哄了会,总之挺费时。如果明天也酥脆,就算成功了
2022-06-20
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快手松饼(早餐吃它准没错~)
下午茶做好了!香香软软,很不错,我没加蜂蜜,放了50克糖
2022-06-18
2022年05月27日
今天第一次成功发面 做出的包子蓬松宣软,很好吃! 包的也还可以😊哈哈哈 心得体会:1新手小白一定要按配方做,不要凭感觉,以前做失败的,就是过于自信,觉得没什么硬性要求,大概这样就可以。用量上还是需要听前辈的,一些小小的细节可以听自己。 2百...
2022-05-27