爱loe的厨房

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2022-05-25 加入
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爱loe的作品 查看全部 3 作品

  • 巧克力巴斯克蛋糕

    巧克力巴斯克蛋糕 

    苏泊尔烤箱式的空气炸锅,加锡纸盖200度烤20分钟,锡纸拿掉200度10分钟,锡纸盖用的就是披萨底,烤戚风也能用,不需要每次撕锡纸很烦,最后感觉流心比较多,还可以多烤一会儿。奶油奶酪是1公斤的,直接切了三分之一,奶油250ml,剩一点留着没...

    2022-11-18

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  • 桃山皮—蛋黄莲蓉月饼

    桃山皮—蛋黄莲蓉月饼 

    160度8分钟,边边有点糊了,展艺低糖桃山皮,齁甜齁甜的

    2022-09-04

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  • 巧克力可可慕斯(六寸)

    巧克力可可慕斯(六寸) 

    这个方子做了很多次了,现在懒得做底了,直接倒玻璃碗挖着吃,可可粉质量应该口感,百钻有渣难吃,法芙娜细腻,都不用过筛直接拌,可以加两块黑巧,巧克力味道更浓郁

    2022-08-11

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