吐司,奶香手撕面包,超级香浓
虽然天气热,忍不住又做了,中间因为测温度超过了26℃,把面团放入冰箱降温,又放入厨师机继续揉面。还加过两次干面粉。过程有点曲折,成品还是杠杠的。
2022-07-24
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简单又好吃的古早蛋糕(8寸方盘)
卖相和味道都不错
2022-06-25
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昨晚做了一个,发觉厨师机里的面揉了很长时间,还是粘手,根本不能擀。是不是已经发酵了?我就直接把面团放进吐司盒里,在烤箱发酵。发现不到九十分钟就快发满整个盒了。烤出的吐司孔粗大。今天把蛋和牛奶冰冻过再试一下,发现跟昨天情况一样。我就加了点干面...
2022-05-27
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