戚风蛋糕(八寸)
嘿嘿~第一次做蛋糕,从八寸戚风开始。我的建议很简单~只要工具到位,面糊、蛋白状态到位,烤箱也行,基本上不太可能失败。感觉蛋白打发有点不到位,最后口感偏湿润了,但是回缩不严重~还是很好吃的,可能口感更接近于古早吧。
2022-12-27
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