臭菜煎蛋
虎皮鸡爪
虎皮鸡爪 1、鸡爪洗净冷水下锅水开煮两分钟(放、花椒、料酒去腥)捞出洗净 2、抹上老抽上色 放着风干一会(把水分晾干,不然炸的时候容易炸,赶时间可以用风扇吹吹) 3、油温6成热下锅炸至虎皮状(炸的时候一定要盖锅盖)炸好捞出放冰水里泡着 4、...
05-19
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