巧克力味瑞士卷
加了蜜豆,味道不错,就是奶油加糖太甜了些,可以适当减些。
2024-11-02
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
八寸的配方,很成功,虽然蛋糕样子有点丑,不过整体味道还是得到了家人的肯定,哈哈。
2024-10-17
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奶油奶酪司康
不知道算不算成功,感觉没有嘭起来,里面芯软软的,感觉偏生,又多烤了几分钟,色儿上去了,可里面芯还是软的,感觉就像是乳酪烤馒头,关键还没嘭起来~(没有质疑配方的意思,就是为了消耗奶油奶酪🧀,许是自己哪里没搞对,属于自由发挥的结果#下午茶•20...
2024-09-22
超快回油的广式月饼皮配方
这个配方是真好用,特意来交作业~图一烤箱有点问题,没烤好,图二是新烤箱烤的,颜色很漂亮。
2024-09-10
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